12. Siedlecka Kulinariada I Siedlce 2026

Jury 12. Siedleckiej Kulinariady w składzie: Mariola Zaczyńska, Maciej Nowak, Patryk Mikus postanowiło nagrodzić:

w kategorii “Dania główne”:
1. miejsce: Magdalena Chomka - Gęś w karmazynowym płaszczu
2. miejsce: Bartłomiej Szymmulewicz - Kopytka w sosie buraczanym z chutney z czerwonej cebuli i rabarbaru okruszone orzechami i fetą
3. miejsce: Paulina Chacińska - Kulebele z szarpaną kaczką i żurawiną

w kategorii “Desery”:
1. miejsce: Paulina Chacińska - Deser Rabarbarowy
2. miejsce: Nina Rozbicka-Kania - Lodowiec
3. miejsce: Anna Samoćko-Durek - Beza Pavlova Ani

Wszystkim serdecznie gratulujemy! Uczestnicy otrzymali nagrody rzeczowe ufundowane przez Sieć Sklepów Topaz i Miejski Ośrodek Kultury w Siedlcach. Laureaci obu kategorii będą mieli możliwość spędzić jeden dzień z szefem kuchni w Siedleckim Browarze Restauracyjnym Brofaktura, a ich przepisy zostaną opublikowane w Tygodniku Siedleckim.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Organizator:
Miejski Ośrodek Kultury w Siedlcach

Termin i miejsce:
• 9 maja 2026 r. (sobota), godz. 14:00,
• skrzyżowanie ulic Pułaskiego i Kilińskiego,

Cele konkursu:
1. Integracja środowiska kulinarnego;
2. Zdobywanie nowych doświadczeń kulinarnych;
3. Kultywowanie, propagowanie i pogłębienie wiedzy o sztuce kulinarnej.

Kategorie:
• Dania główne
• Desery

Zasady udziału:
1. W konkursie mogą wziąć udział osoby indywidualne;
2. Aby zgłosić się do konkursu należy wypełnić elektroniczną kartę zgłoszenia do 6 maja 2026 r. (środa);
3. Karta zgłoszenia dostępna jest na stronie mok.siedlce.pl w zakładce Konkursy -> Siedlecka Kulinariada.
4. W dniu konkursu prosimy o dostarczenie potraw do godz. 13:45;
5. Potrawy konkursowe powinny być gotowe i wyporcjonowane dla trzech członków komisji.
6. Uczestnicy są zobowiązani do dekoracji potraw we własnym zakresie;
7. Organizator zapewnia zastawę niezbędną do serwowania potraw;
8. Organizator nie zapewnia sprzętu do podgrzania potraw.

Kryteria oceny:
1. Oceny dań dokonywać będzie trzyosobowa komisja, powołana przez organizatora.
2. Ocenie będą podlegały następujące kryteria:
• smak
• wygląd
• sposób podania
• pomysłowość dania
3. Decyzje komisji są ostateczne i nie przysługuje od nich odwołanie.

Nagrody:
1. Zwycięzcy otrzymają nagrody rzeczowe ufundowane przez Sieć Sklepów Topaz.
2. Każdy uczestnik otrzyma pamiątkowe nagrody za udział ufundowane przez Miejski Ośrodek Kultury w Siedlcach.
3. Przepis zwycięzcy zostanie opublikowany w Tygodniku Siedleckim.
4. Laureaci obu kategorii będą mieli możliwość spędzić jeden dzień z szefem kuchni w Siedleckim Browarze Restauracyjnym Brofaktura.

Informacje ogólne:
1. W przypadku dużej liczby zgłoszeń organizator zastrzega sobie możliwość ograniczenia liczby uczestników.
2. Wszystkie kwestie sporne lub nie ujęte w niniejszym regulaminie rozstrzyga organizator.